a) Plantation des tubercules au repos, en pleine terre :
Chaque tubercule sera planté au pied de son tuteur, le collet en haut et enterré d'une profondeur de 10 à 15 cm. Ne pas planter à fleur de terre, cette méthode provoque l'éclatage des tiges sous l'action du vent et rend la plante plus sensible à la sécheresse.
Après plantation, arroser abondamment au goulot chaque pied afin que la terre adhère bien au tubercule pour assurer un bon départ de la végétation.
b) Mise en végétation des tubercules avant plantation définitive :
Cette opération consiste à "démarrer" les tubercules en serre ou en appartement environ un mois avant leur plantation, afin de faciliter la pousse et de hâter la floraison (quinze jours en avance).
Mettre les tubercules en pot ou en terrine sur fond de tourbe, recouvrir de tourbe, dans une pièce lumineuse au chaud et tenir humide, repiquer en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre.